NUGGETS DE POLLO

Son los mejores nuggets de pollo que he comido, ademas de que mas baratito imposible. No son nada de complicados y si se hace cantidad suficiente para congelarlos, siempre tienes a m ano para una emergencia, y hecho caserito, caserito.

Ingredientes:

200 a 250 grs. de pechuga de pollo semicongelada

100 grs de queso emmental

1 pellizco de sal

1 toque de pimienta negra

1  huevo

Harina

Huevo batido

Pan rallado

Preparacion:

Se ponen en el vaso las pechugas de pollo, el queso, sal, pimienta y huevo, y programe 20 segundos, velocidad 7.

Retirar del vaso, y realizar bolitas con las manos y apalastarlas un poquito.

Pasarlos por harina, luego huevo y finalmente por pan rallado.

Freir en aceite de oliva bien caliente.